dimanche 17 février 2008
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A Nice:
- Un repas par mois, à tour de rôle chez chacun d’entre nous.
- Menu (plats et boissons) à l’initiative de celui qui reçoit, hors éventuelle soirée thématique décidée en commun.
- Privilégier des matières d’oeuvre de qualité, mais dans des genres peu onéreux: pas de caviar, truffes, … Idem pour les vins, dans une fourchette de 5 à 8 € la bouteille.
- Dans le menu (entrée, plat, dessert), au moins un plat qui soit une spécialité à priori peu connue des invités.
- Le “receveur” fournira la recette-papier précise d’au moins un des plats servis.
Un mot en passant pour nous donner votre impression sur les recettes proposées nous fera plaisir.
4 commentaires:
OK pour nous (du moins si Naty est rentrée. Sinon pour moi.
Je serai là et je crois connaitre l'adresse. Je pense que même les yeux fermés, je trouverai le chemin-:). A samedi.
Bien sûr que je serai là. En plus je pense que j'aurai grand faim après la régate...
Oui Natacha, bien sûr aussi que je serai là
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